カシスのムース

今日は、ケーキ作りに行きました。
カシスのムースです。
ほど良い甘酸っぱさ、良く冷やしてアイスコーヒーやアイスティとも合います。
暑い時期には、喉越しの良いケーキです。

今日は、ケーキの後、あちこちウロウロして帰りましたら、この暑さで形よくできたムースが、ナント！変形してしまい(+_+)

デジカメを忘れて行き、画像がないのが残念です。